Paşa Çayı nereden geliyor

Sizi çocukluk yıllarına götürecek... "Paşa Çayı" nereden geliyor?
Şimdi geldik esas sorumuza! Çocukluğumuzun "paşa çayı"nı hatırlarsınız. Sözlükte çok açık ve ılık çay anlamına gelen paşa çayı nereden geliyor?

Sizi çocukluk yıllarına götürecek... "Paşa Çayı" nereden geliyor?
Paşa çayı, çocuklara verilen ılık ve şekerli çay olarak nitelendirilmektedir.

Soğuk su katılarak ılık hale getirilen ve çay içme zevkine bizim de varabilmemizi sağlayan bu çaydaki "paşa" sözcüğü Fransızca'daki "pas chaud"dan gelir. Okunuşuyla "pa-şo" ifadesi Fransızca'da "sıcak değil" anlamındadır.

Bir rivayete göre de, vakti zamanında paşalar iş-güçten fırsat bulamadıkları için kendilerine servis edilen çaylarını içemez ve soğuturlarmış. O yüzden de sıcaklığını kaybetmiş çaya bu isim verilmeye başlanmış.

Sizi çocukluk yıllarına götürecek... "Paşa Çayı" nereden geliyor?
Çocuklara verilen şekerli ve ılık çayın tarihi ise Osmanlıya dayanıyor. Osmanlı döneminde paşalar oldukça yoğun bir şekilde çalışırlarmış. Osmanlı bürokratları iş yoğunluğu sebebi ile çaylarını hemen içemedikleri için çayı soğuk tüketirlermiş.

Bundan dolayı günümüzde soğuk çaya "Paşa Çayı" denilir.

İlk 100 Jeolojik Miras Listesi'ne giren Kapadokya'nın tanınırlığı artacak
Yaşam 18 saat önce
Kapadokya, İlk 100 Jeolojik Miras Listesi'nde!
Çizgili kedi balıkları su altı kamerasında
Yaşam 19 saat önce
Dikenleri son derece zehirli... Sürü halinde ...

Bulakbaşı ve Karasu sazlıklarında 195 kuş türü tespit edildi
Yaşam 21 saat önce
Tür sayısı 195'e çıktı!
'Dünyanın en uzun adamı' Sultan, Türkiye'yi Romanya ve ABD'de temsil edecek
Yaşam 23 saat önce
'Dünyanın en uzun adamı' Türkiye'yi temsil edecek
Nesli azalan türlerden 'plaka gridası', sürü halinde görüntülendi
Yaşam 1 gün önce
Tükenme aşamasına gelmişti... Sürü halinde ...

Sonbaharda evlenecek çiftlerin gözde mekanı: Karagöl
Yaşam 1 gün önce
Sonbaharda evlenecek çiftlerin gözde mekanı
Sizi çocukluk yıllarına götürecek... "Paşa Çayı" nereden geliyor?
Çocuklara paşa çayı verilmesinin nedeni ise sıcak çayı içmekte zorlanmalarıdır. Bu yüzden günümüzde çocuklara verilen ılık çaya paşa çayı denilmektedir. Bu bir deyim olmaktan çok, eskiden var olan bir durumun özeti olarak kabul edilmektedir.

Sizi çocukluk yıllarına götürecek... "Paşa Çayı" nereden geliyor?
PAŞA ÇAYI NASIL YAPILIR?

Paşa çayı yapmak aslında oldukça basittir. Normal demlenmiş olan çayı bardağa koyduktan sonra soğuması için biraz su ilave edilmesi yeterlidir. Aynı zamanda şeker de katılabilir. Paşa çayları masada bekleyerek kendiliğinden soğuduğu için bu ismi almıştır. Bu çay günümüzde sıcaktan ağzı ve eli yanan çocuklara verilmektedir. Normal çaya göre farklı özellikleri bulunan bir içecek değildir.